Leac vechi pentru imunitate!

Leac vechi pentru imunitate!

Părintele Elefterie, ctitorul sfântei mănăstiri Dervent din Constanța, s-a împărțit între marea dragoste pentru Mântuitorul și darul vindecării, făcând adevărate minuni atât pentru credincioși cât și pentru monahi.

Părintele a lăsat moștenire multe rețete de vindecare cu efect maxim, printre care și un leac exceptional pentru imunitate.

Efectele se văd din primele două săptămâni de administrare!
Pentru a prepara leacul aveți nevoie de următoarele ingrediente: 4 g lăptişor de matcă, 1 kg miere naturală de salcâm, 300 g polen măcinat, 150 g tinctură de propolis, 200 ml ser fiziologic.

Mod de preparare:

Toate ingredientele se amestecă într-un recipient de sticlă, cu o lingură de lemn. Borcanul se închide ermetic şi se păstrează la frigider. Din acest preparat se administrează o lingură dimineaţa şi o lingură seara, pe stomacul gol sau cu ceai. Cantitatea este suficientă pentru 30 de zile de cură.

Previne riscul apariției bolilor hepatice, renale și cardiovasculare
Întrucât are la bază lăptişor de matcă şi miere de salcâm, preparatul este util pentru diminuarea apariției bolilor cardiovasculare, hepatice și renale, stimulând sistemul imunitar.

Primele semne vizibile apar după primele 2-3 săptămâni de la începerea tratamentului. Tratamentul natural îi redă bolnavului energia de care are nevoie, diminuând totodată senzația de oboseală.   

Elixiruri cu miere, aloe vera, scortisoara si ghimbir

Astazi m-am jucat cu diverse sortimente de miere, cu frunze rupte din plantuta mea de aloe, cu ghimbir si scortisoara, in lumina soarelui si a zapezii si am facut niste elixiruri delicioase mai ales pentru sezonul acesta   :) 

Despre Mierea Cristalizata

Exista o idee preconceputa, si gresita, in ceea ce priveste mierea cristalizata sau...zaharisita cum i se mai spune.
Voi incerca sa vin cu cateva explicatii in ceea ce priveste procesul de cristalizare. 

(miere poliflora din 2017)

De ce se zahariseste (cristalizeaza sau granuleaza) mierea? Cristalizarea sau granularea mierii este un fenomen natural prin care aceasta trece din stare lichidă intr-o stare semisolidă. Fenomenul survine chiar si in stup, mai ales pe ramele care nu sunt frecventate de albine.

Mierea de albine este o solutie concentrata de zaharuri, cam 70% din compozitia acesteia este formata din fructoza si glucoza. Cantitatea glucozei si a fructozei din miere variaza in functie de tipul de miere (plantele din care este facuta).   Motivul principal al cristalizarii mierii este redat de balanta intre aceste doua zaharuri (glucoza si fructoza)

Mierea cu un continut mai mare de glucoza se va zaharisi mai repede. Explicatia, din punct de vedere chimic al acestui fenomen, este ca glucoza este mai putin solubila in apa decat fructoza.

Mierea, prin cristalizare, se deschide la culoare datorita faptului ca glucoza tinde sa se separe sub forma de cristale dezhidratate, iar cristalele naturale de glucoza sunt albe.

(miere cristalizata de mai: salcam 80%, rapita si flori de primavara)

MIEREA ZAHARISITA ARE ACELEASI PROPRIETATI CA CEA LICHIDA.
Prin cristalizare mierea de albine nu-si modifica proprietatile nutritive si medicinale in nici un fel. Deci, puteti cumpara si folosi cu incredere mierea zaharisita.

NU-MI PLACE MIEREA ZAHARISTA. CUM O TOPESC?
Mierea zaharisita poate fi readusa in starea initiala prin incalzire lenta in Bain Marie. Pentru a nu distruge proprietatile produsului, recomand ca aceasta sa fie incalzita pana la maxim 40 de grade Celsius, deoarece asta este temperatura maxima in care mierea este produsa in stup.

Pentru topirea mierii cristalizate puteti urma pasii de mai jos:

-in primul rand, aveti grija ca mierea sa fie intr-un borcan din sticla si nu recipient din plastic.
-incalziti o oala cu apa suficient de inalta, pentru ca nivelul apei sa ajunga pana la nivelul mierii din borcan.
-cand temperatura apei ajunge la un maxim de 40 de grade, introduceti borcanul in apa si-l lasati acolo timp de jumatate de ora.
-caldura va topi incet cristalele de glucoza. Este bine sa mai invartiti in miere cu o lingurita, pentru ca mierea cristalizata e un slab conducator de caldura.
-daca vi se pare ca mierea nu s-a topit suficient, repetati procesul.
Este important ca temperatura apei in care topiti mierea zaharisita sa nu depaseasca 40℃.

Ca o alternativa, se poate pune un servet pe un calorifer si peste el se tin cateva borcane  cu miere (ce urmeaza sa le consum) pe care le mai intorc cu capacul in jos si invers. In timp, acestea devin iarasi lichide.

Mai puteti opta  pentru mierea de salcam (care in pricipiu, daca este pura nu zahariseste) – dezavantajul ei fiind insa pretul mai mare.

DE CE SA CUMPAR MIEREA ZAHARISITA?
Mierea zaharisita este un indicator ca mierea este naturala si de calitate.

Apicultorii stiu ca majoritatea clientilor prefera mierea lichida, asa ca, de multe ori, acestia o topesc cand o scot la vanzare, pentru a avea un aspect comercial. Dar care este garantia dumneavoastra ca acestia au respectat indicatiile de topire a mierii pentru a-si pastra calitatile?  Multi apicultori, ca sa termine repede, incalzesc apa in care o topesc pana peste 50 de grade si, astfel, scade radical calitatea mierii pe care o vand. De aceea, va recomand ca atunci cand cumparati miere din surse necunoscute (marginea drumului sau targuri), sa o cumparati pe cea zaharisita si sa o topiti personal (respectand temperatura de 40℃), astfel avand garantia calitatii.

Miere si Ghimbir

Ceai de ghimbir indulcit cu miere sau suc natural din ghimbir in care adaugi miere dupa bunul plac pentru a scapa de raceala si de inflamatiile de la nivelul gatului.

Ghimbirul cu miere se poate dovedi un remediu eficient si in tratarea sau reducerea simptomelor astmului. Se recomanda consumul de ghimbir cu miere in care a fost adaugat un praf de piper negru.

O alta reteta utila in acest caz, dar si in tratamentul racelilor, implica amestecarea a 1/2 lingurita de praf de ghimbir, cu 2-3 boabe de piper negru, 2-3 cuisoare, 2-3 seminte de cardamom si 1/2 lingurita de seminte de chimen. Adauga cateva frunze din ceaiul preferat peste toate aceste ingrediente, pune totul la fiert, dupa care consuma ceaiul obtinut indulcit cu miere. Pentru a avea parte de efectul scontat, consuma acest ceai de 2-3 ori pe zi.

Ghimbirul este renumit pentru faptul ca amelioreaza problemele de tranzit intestinal, iar mierea nu face decat sa sporeasca si mai mult efectele benefice ale acestei radacinoase. Asadar, daca te confrunti cu o indigestie, nu ezita sa consumi ghimbir amestecat cu miere.

Tot acest tratament naturist, multumita proprietatilor carminative ale ghimbirului, te va ajuta sa elimini si durerile abdominale cauzate de acumularea de gaze in interiorul intestinelor. Pentru a te bucura de efectele benefice ale acestui remediu naturist, amesteca 1 lingurita de ghimbir ras cu 1 lingurita de miere si consuma preparatul obtinut imediat dupa fiecare masa.

Ghimbirul cu miere poate fi un tratament naturist eficient si cand vine vorba despre durerile menstruale, datorita proprietatilor antispasmodice ale radacinoasei. Pregateste-ti un ceai aromat din bucatele proaspete de ghimbir pe care le fierbi timp de 15 minute. La final, indulceste bautura cu miere, dupa gust.

Ghimbirul cu miere are si alte beneficii asupra sanatatii care merita mentionate:

– indeparteaza starile de greata, inclusiv raul de masina, avion etc.;
– amelioreaza durerile provocate de intinderile musculare, prin aplicarea de comprese in zona afectata de 2 ori pe zi.